Comarca de Gordón

[Yosco]

Con este menú y este frío a cualquiera se le abre el apetito...

Miles de personas avalan las jornadas gastronómicas que hoy finalizan

Villamanín
Barrio Planillo /corresponsal |

Las Jornadas Gastronómicas del municipio de Villamanín-La Tercia, que se llevan celebrando desde el pasado día 4 de diciembre, se clausuran hoy domingo con un rotundo éxito de participación.

No en vano y según fuentes de la organización, han sido más de 8.000 personas las que se han desplazado durante estos días para degustar el menú tradicional de la montaña leonesa, en una iniciativa en la que participan siete restaurantes del municipio montañés. Los establecimientos hosteleros son en esta ocasión La Venta de Arbás, de Viadangos; Villa María, en Busdongo; La Pradera, en Fontún; Rio Viejo, en Cubillas; además de los restaurantes Golpejar, Ezequiel y Braña Caballo, en Villamanín.

La carta

El menú tradicional de la montaña, al precio de 18 euros, se basa en los embutidos de cecina, chorizo, jamón y lomo, al que sigue un entrecocido de lengua, morcilla y costilla. Se compelementa con una caldereta de cabrito o lechazo asado, con ensalada y postres caseros. Todo ello regado con buen vino de León, cafés y chupitos.

Unas jornadas gastronómicas, ya consolidadas, que intentan volver a recuperar de hecho el menú tradicional de montaña a base de unos alimentos artesanos y típicos de la montaña central leonesa.

[Rodríguez]

Esto no tiene nada que ver con la gastronomía pero si con Villamanín y es sobre la restauración de la Colegiata de Arbas, perteniente a Villamanin. Si tienen oportunidad revisen esto:

http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=444995

Saludos

[Gurdunium I]

[Rodríguez]

Buen fotografo y muy bonitas fotos, ademas muestran mucho detalle de la arquitectura y el arte de la época principalmente en los capiles, la bóveda y el exterior. Muchas gracias!

[prejub]

Amigo Gurdunium, todos los días se conocen cosas nuevas y no sabes la alegría que me ha proporcionado tu clase magistral en imágenes, sobre este románico tardío de La Colegiata de Arbas del Puerto, por ello voy a dejar por mi cuenta y riesgo el enlace, para que se pueda acceder mas fácil

Colegiata de Arbas del Puerto

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